Di Frantoio Avanzi (Lago di Garda)

Nasce dalla spremitura a freddo delle sole olive di proprietà (70% Casaliva e 30% Leccino). Può definirsi Biologico dato che gli olivi non vengono in alcun modo trattati.

L’olio del Garda, oltre ad essere un olio squisito, è famoso per la sua incredibile digeribiltà e per la sua delicatezza.

VEGAN

Avanzi Olio Extra Vergine d’Oliva Garda D.O.P. 0,50lt

SKU: OGD001
€ 20,00Prezzo
  • La frangitura e la coltivazione delle piante seguono le rigide regole imposte dal disciplinare di produzione dell’olio Garda d.o.p. Ogni bottiglia è certificata dal Consorzio del Garda e numerata progressivamente con un numero di serie.

    All’assaggio si riconosce per l’armonia delle sue note organolettiche e per gli aromi leggeri ed equilibrati: i profumi di erba fresca, erbe aromatiche, fieno e carciofo, uniti al tipico retrogusto di mandorla, lo rendono unico.
    Le olive destinate alla produzione dell’olio extravergine di oliva a Denominazione di Origine Protetta “Garda” provengono dai
    territori olivati delle province di Brescia, Verona, Mantova e Trento.

    Al consumo l’olio Garda DOP presenta le seguenti caratteristiche:

    – colore dal verde al giallo più o meno intensi
    – odore fruttato medio o leggero
    – sapore fruttato, note di dolce e un retrogusto tipico di mandorla.

    Acidità massima in acido oleico 0.5%