La nostra selezione
Gli oli selezionati
Produzione propria
Selezione Famiglia Martelli
Nasce dall'unione esclusiva tra la cura della Famiglia Martelli e le olive dei nostri uliveti di famiglia, dislocati nelle zone più vocate da Desenzano fino a Soiano, dove si trova il frantoio. Le olive vengono lavorate immediatamente dopo la raccolta con rigorosa estrazione a freddo, preservando intatte tutte le proprietà organolettiche. Il risultato è un olio fruttato intenso con il tipico pizzicore che contraddistingue i grandi oli del Garda.
Dal 1923
Extravergine Salvagno
Uno storico frantoio nato nel 1923, situato nel cuore della Valpantena, tra le floride colline veronesi. Le olive provengono dalle colline retrostanti Bardolino, Lazise e Garda. Profumato, dolce e fruttato, questo extravergine deve le sue proprietà alla favorevole posizione microclimatica e ai metodi tradizionali di raccolta e lavorazione, tra cui l'estrazione a freddo che caratterizza tutta la produzione.
Garda DOP
Garda DOP Trentino
Un giovane frantoio nato nel 2016 con un'unica missione: qualità e perfezione. Gli oliveti si trovano sul Monte Brione, a un'altitudine tra i 310 e i 376 metri. Il clima tipico del lago e la quota regala a quest'olio profumi di erba fresca, erbe aromatiche e carciofo, con il caratteristico retrogusto di mandorla. Fregia la certificazione Garda DOP, riconoscimento riservato esclusivamente ai produttori della filiera.